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Staub 12 cm Round Cocotte Dutch Oven Pot - Matte Black Enameled Cast Iron for Braising, Stewing & Baking - Perfect for Soups, Casseroles & Bread Making
$61.6
$112
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Staub 12 cm Round Cocotte Dutch Oven Pot - Matte Black Enameled Cast Iron for Braising, Stewing & Baking - Perfect for Soups, Casseroles & Bread Making
Staub 12 cm Round Cocotte Dutch Oven Pot - Matte Black Enameled Cast Iron for Braising, Stewing & Baking - Perfect for Soups, Casseroles & Bread Making
Staub 12 cm Round Cocotte Dutch Oven Pot - Matte Black Enameled Cast Iron for Braising, Stewing & Baking - Perfect for Soups, Casseroles & Bread Making
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Description
40509-471-0 Size: 12cm Features: -Shape: Round.-Cocotte for cooking and beautifully presenting one-pot dishes like casserole and stew at the table..-Cast iron body distributes heat evenly and retains it well.-Individual serving size.-Smooth enamel exterior will not scratch hob tops and work surfaces.-Matte black enamel interior is easy to clean and scratch resistant.-Flat lid with spikes on the underside to let condensation fall during cooking for self basting.-Material: Cast Iron and enamel.-Dishwasher safe washing by hand recommended.-Suitable for use in the oven and on all hob types including induction.-Item: Casseroles.-Colour: Black.-Material: Cast Iron.-Capacity: Less Than 1 Litre.-Shape: Round.-Dishwasher Safe: Yes.-Induction Compatible: Yes.-Lid Included: Yes.-Collection: New Classic.-Distressed: No.Dimensions: -Capacity: 0.25 L (for the 10cm) - 5.2 L (for the 26cm).-Overall Product Weight (Size: 16cm): 1.2.Warranty: -Manufacturer provides: Limited lifetime warranty.
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Reviews
*****
Verified Buyer
5
This is perfect for rice and meals for two. Love it!cute little potPerfect size for couple. Flawless work by Staub as is their norm. DHL delivery ahead of schedule with zero damage. Great price by Amazon. What more could you ask for?Perfect condition brand new Staub mini Dutch oven. Good price. ThanksQuick delivery with tracking to US! Most US versions of Staub are too big for my daily use. I have 20cm, 24cm cocotte. Added this in series for smaller soup dish. This is perfect 2-4 portion asian soup dish cocotte for small family. First black pot and I love this color the most for its cleaness. I also recommend 16cm if family size is 2.It’s perfect for one person’s meal.I have a few cast iron pots n pans but too heavy for me . This one is my favorite now.Great for presentation on table too!A big fan of this pot for years. Lost previous ones for fire unfortunately. This was one of the item I needed to get it back asap. So glad I did.The 18 cm Straub was purchased to compliment our 24 cm Straub which was previously received as a gift.待ちに待った憧れのストウブ。何よりそのかわいさに一目惚れ。どこに飾ろうかな?何を作ろうかな?と、届くのをとても楽しみにしていました。ついに届いた!箱を開けると、リボンのついたかわいい蓋が。白みがかったきれいな灰色。石造りのようにもみえて素敵。やっぱりグレーにしてよかった!とほくほくしながら本体を取り出す。綺麗な濃い灰色。こちらも渋くて素敵。ん……?蓋と本体を重ねてみると、何だか色味が違う。まるで蓋と本体が別々なものを間違えて重ねたような。気のせいかな、もしくは洗ったらいい感じになるのかも?と思い、洗って丁寧に拭いて、コンロの上に乗せてみる。やっぱりおかしい。あきらかに色味が違う。ストウブは同じカラーでもひとつひとつの色合いが微妙に違うと聞いていて、それも愛着になると好ましく思っていたけれど、この組合せはやっぱり変。蓋と本体の色味が大きく違います、なんて聞いてない。本当に楽しみにしていたので、とても悲しくてがっかりしました。ネット通販なので諦めるしかないのでしょうか。他にこういう口コミも見当たらないし、たまたま私がハズレを引いてしまったということなのでしょう。。でも本当に悲しい。見た目も楽しみたい方は、多少高くても、お店で購入することをお勧めします。他の方のレビューなどみてはげなどがあるんだろうなとは思っていましたが、蓋のネジが思いっきりずれてついており、本当に本物なのか?あまりにも粗悪品過ぎると思い返品しました。こんなにもとってがずれているのはすごいなと思いました。後日デパートで現物を色々見せてもらい納得したものを購入したのですが、在庫のストウブのサイズ違いで色々見せてもらいましたが、全て綺麗でした。たまたまなのかもしれませんが接客してくださった方はやっぱり気になりますよね、とおっしゃり、展示品にしかないサイズも欲しかったのですが、はげがあった為すすめられませんでした。そして気になったのはストウブが入っている箱の中の段ボールの紙なのですが、デパートのものは白の紙でこちらはダンボール色のものでした。フリマアプリで出品されているものも見ましたが白でした。色んなタイプがあるのかもしれませんが色々と気になりました。他の方のレビューにはいいと書かれている方も沢山いらっしゃいますが、せっかくストウブを買うなら現物を見て購入された方がいいと思います。特に初めてストウブを購入される方は少し高くても実物を見ての購入をオススメします。アメリカへ送って頂きました。キレイな状態でホッとしました。10年以上前からルクルーゼを数種類使っていますが、煮込み系はストウブのほうが味の染み込みも時短調理にも良いです。炊飯もストウブのほうが美味しく出来ます。18cmは2人家族の炊飯、煮込み料理に最適なサイズだと思います。作り置きはしないほうですが大人3人分の煮物を作ることも出来るサイズです。また、洗うのに苦にならないサイズはここまでだと思います。ルクルーゼも結局18cmが一番使用頻度が高く、これ以上大きなサイズは気軽に使うには重いです。こちらを買ってから半年が経ちますが、今はルクルーゼではなく、このストウブを一番使っています。新品なのに、蓋に欠けと擦り傷があります。残念です…I have many Staub cocottes, from the 11cm oval to the 23cm oval, including several round ones. I also have some Le Creuset oval cocottes (in 25,27 and 29cm) in Satin Black because the domed shape of the lids on these is better for roasting such things as chicken. Generally speaking, though, the quality of Staub is much superior to Le Creuset. For one thing, they all have a black interior, which is much preferable as it will become non stick with time. By contrast, only the satin black range in Le Creuset has this feature. Secondly, the enamel on the outside is beautiful, with semi transparent hues. Thirdly, the design is better: the lids are heavier, which means that more moisture stays in, they have inner spikes which redistribute cooking juices, and the handles stick out a little more and are rectangular instead of semi-circular, which means that you can hold them with less risk of burning yourself against the body of the cocotte.As you probably gathered I'm a great fan of good quality cast iron. You get a crust on meat with it that nothing else provides, rice cooks up fluffy and light, and most importantly for me bread comes out perfect everytime. It has a crust like artisan bread and a wonderful taste. Contrary to what many recipes stipulate, I do not heat up the whole cocotte before hand. I preheat the lid to the maximum temperature my oven allows (245°C) for about 40mn. Meanwhile I let my dough (made with very little yeast and left overnight) rise again in the body. I put to hot lid on top, turn down the oven temperature to 200°C, and then bake. I get perfect results, chewy, flavoursome crust and tender inside.Anyhow, these Staub are versatile, durable and beautiful. What more do you want? (ah, I know: a cheaper price. But you get what you pay for...).

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